Tìm hiểu 6 quy tắc trong văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc

Uống rượu là một phần quen thuộc trong đời sống của người Hàn Quốc, người Hàn không chỉ uống rượu để chúc mừng những việc quan trọng mà họ còn sử dụng rượu trong bất cứ dịp nào, đôi khi họ vẫn có thể uống một mình. Tuy nhiên trong văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc không giống với Việt nam đặc biết là đối với người lớn tuổi, người có chức vị cao hơn mình. Có một số hành động trong văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc lại là cách để các tiền bối đánh giá hậu bối của mình là người biết điều, lịch sự hay không. Chính vì thế để có thể không bị đắc tội với cấp trên, người lớn tuổi người Hàn thì bạn có thể tham khảo 6 quy tắc dưới đây nhé!

Sự ra đời văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc

Nếu bạn là người yêu thích phim Hàn Quốc thì không còn thấy lạ lẫm với những cảnh quay người Hàn Quốc tụ tập uống rượu soju với nhau. Dù là trai hay là gái thì họ rất thoải mái trong việc sử dụng rượu trong các buổi tụ họp, gặp mặt, chúc mừng,… dần dần nó trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Hàn Quốc.

Tính đến nay Hàn Quốc là một trong các quốc gia có sức tiêu thụ lớn ở Châu Á. Theo một số người Hàn chia sẻ về lý do người Hàn uống rượu nhiều như vậy là do bắt nguồn từ văn hóa cộng đồng ở Hàn. Họ rất coi trọng những mối quan hệ xung quanh vì vậy khi ai đó rủ họ đi uống thì thường sẽ không từ chối. 

Người Hàn họ tin rằng tụ tập mọi người uống rượu và hô to khẩu hiệu giúp mối quan hệ có thể khăng khít hơn vì thế khi mới vào công ty, câu lạc bộ, tụ họp, chúc mừng,… thì họ sẽ mời mọi người đi ăn uống và đặc biệt không thể thiếu rượu. 

Bên cạnh lý do trên còn có một lý do để dẫn tới việc tiêu thụ rượu của Hàn Quốc lớn như vậy là vì một đất nước phát triển, ít tài nguyên thiên nhiên sẵn có, tài nguyên lớn nhất của Hàn là con người vô hình chung đã dẫn đến việc cạnh tranh giữa con người từ xuất thân, học vấn, địa vị,… cũng vì lý do đó người Hàn luôn phải làm việc, học tập thật cật lực để chứng tỏ năng lực của bản thân nếu không thì sẽ bị đào thải. 

>> Xem thêm: 7 nét văn hóa giao tiếp độc đáo của người Hàn

Sống trong một xã hội khắc nghiệt như vậy không thể tránh khỏi bị stress thì rượu có lẽ là cách giúp họ giải tỏa tâm trạng, doa dịu những nỗi buồn và giúp họ tạm thời quên đi những mệt mỏi của cuộc sống.

Văn hóa uống rượu của Hàn Quốc cũng có những quy tắc bất di bất dịch mà họ thường ngầm hiểu với nhau trong cuộc tụ họp đặc biệt là với cấp trên người có vai vế trên mình thì chắc chắn cần phải tuân theo nếu không muốn bị cho là người thất lễ, không biết điều. Hãy cùng mình tìm hiểu chi tiết hơn về những quy tắc này nhé!

6 quy tắc trong văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc

Hiểu rõ quy tắc vai vế

Ở Hàn Quốc họ rất coi trọng vai vế (tuổi tác, cấp bậc,..) thể hiện rõ nhất qua cách xưng hô vì vậy đối với nhiều du học sinh mới sang sẽ còn bỡ ngỡ. Không chỉ phân rõ vai vế trong cuộc sống hàng ngày, làm việc mà trong bàn rượu họ cũng  phân biệt vai vế qua

• Vị trí ngồi: Người có vai vế lớn trong nhóm sẽ được ngồi ở vị trí quan trọng, trung tâm thường là hướng từ cửa vào. Để thể hiện sự tôn trọng của mình với các tiền bối các hậu bối sẽ để các tiền bối ngồi sau đó họ mới ngồi.
• Người rót rượu: Người có cấp bậc thấp hơn sẽ là người rót rượu cho người bề trên và sẽ không để cốc của tiền bối bị trống

Cách rót rượu đúng

Văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc rất nhiều điều khác biệt ở Việt Nam. Khi rót rượu cho người lớn, cấp trên bạn cần phải dùng cả 2 tay. Sử dụng tay phải để cầm chai rượu lên và dùng tai trái đỡ tay cầm rượu đó là cách thể hiện sự kính trọng với người lớn tuổi hơn mình. Đây là hành động được bắt nguồn từ xa xưa khi mặc áo Hanbok áo tay dài vì vậy để ống tay áo không chạm vào thức ăn thì họ thường phải đỡ hoặc kéo ống tay áo đó. 

Ngoài ra lượng rượu khi rót không phải đúng không được quá ít hay quá nhiều để tránh tình trạng người nhận mất hứng do đó rót rượu khoảng 70-80 % là hợp lý.

Xoay người về hướng khác khi uống rượu

Hành động dễ thấy khi bạn tham gia cuộc nhậu với người Hàn, khi họ uống thì thường hướng về hướng khác. Đây là cách mà họ thể hiện sự tôn trọng với người lớn tuổi hơn mình. Bạn nên lưu ý vì nếu không làm vậy thì người lên tuổi sẽ coi đó là hành động bất kính, không biết điều.

Cách nhận rượu

Đối với người hậu bối khi được tiền bối mời rượu thì họ thường sẽ đỡ chén bằng hai tay để thể hiện sự trân trọng tình cảm với bậc tiền bối. Bạn cũng nên lưu khi khi cụm ly với người lớn tuổi hơn mình khác với bạn bè bạn có thể chạm ly ngang bằng với họ, tuy nhiên với các tiền bối khi chan ly với họ thì ly của bạn cần đặt thấp hơn với ly của họ. Tuy đó cũng chỉ là một hành động tiểu tiết nhưng cũng là điểm mà cấp trên, tiền bối sẽ đánh giá thái độ của bạn. Vì vậy hãy cẩn thận để không bị mất lòng với cấp trên nhé!

Không phải bạn nào cũng có thể uống được rượu nhưng không vì thế mà từ chối khi tiền bối ngỏ lời mời nhé vì đó là hành động bất lịch sự. Với tình huống đó bạn vẫn nên nâng ly lên để cụm ly với họ và nhấm môi nhẹ, nếu có bị hỏi lý do không uống hết thì mới nói ra lý do chứ không nên từ chối thẳng thừng nhé vì các tiền bối, cấp trên sẽ rất mất hứng. 

Không bỏ đá vào rượu

Trong các cuộc tụ tập dù lớn hay nhỏ thì loại rượu luôn được người Hàn yêu thích có lẽ loại soju. Với hương vị không quá gắt, nồng đó quá cao vì thế nhiều người Hàn dù là nam hay nữ cũng thích uống soju. Đặc biệt ở Hàn họ thường thích uống rượu được ướp lạnh vì khi đó uống vừa cảm nhận được đúng vị của rượu thêm chút lạnh lạnh thì rất đã. Việc uống rượu lạnh khác với uống rượu với đá vì người Hàn họ cảm thấy uống rượu với đá thật nhạt nhẽo mà lại làm mất hương vị của nó. 

>> 4 cách pha chế rượi Soju cho phái nữ

Đi tăng hai

Ở Hàn Quốc người dân khá thích việc hát hò, karaoke cho du là người hát hay hay không hay họ vẫn sẽ hát. Có lẽ vì thế sau cuộc nhậu, người Hàn thường sẽ rủ nhau đi tiếp tăng hai đến các quan karaoke để hát hò, nhảy múa cùng nhau. 

Sự phát triển trong văn hóa uống rượu của Hàn Quốc

• Việc uống rượu của người Hàn không còn dừng lại ở những dịp lễ tết quan trọng nữa. Ở hiện tại bất cứ dịp nào họ cũng đều có thể rủ nhau đi uống rượu, thậm chí uống rượu một mình.
• Soju được biết đến là loại rượu nổi tiếng phổ biến tại Hàn được nhiều người lựa chọn, tuy nhiên với sự phát triển văn hóa uống rượu của người Hàn mà họ đã sản xuất nhiều loại rượu có hương vị khác nhau để mọi người có nhiều sự lựa chọn như: somaek, poktanju, kojingamlae,.. 

>> Xem thêm: Văn hóa chimaek

Uống rượu dần dần trở thành nét văn hóa trong cuộc sống hàng ngày của người Hàn Quốc, dù trong bất kỳ bữa tiệc lớn hay nhỏ thì họ đều nâng ly với nhau để thể hiện tinh thần đoàn kết. Mặc dù có nhiều quy tắc khi uống rượu với tiền bối nhưng họ vẫn luôn vui vẻ tiếp nhận bởi đó là cách thể hiện sự tôn trọng với những tiền bối của mình.

Vừa rồi chúng mình vừa tìm hiểu các quy tắc trong văn uống rượu của người Hàn Quốc hy vọng sẽ là thông tin hữu ích cho những bạn muốn tìm hiểu văn hóa của Hàn Quốc hoặc thường xuyên tiếp xúc làm việc với người Hàn.